Обмен – это забота!
Делиться
Твит
Делиться
Генетическая инженерия (GE), или генетическая модификация (GM) пища включает в себя лабораторный процесс искусственно вставления генов в ДНК пищевых культур или животных. Результат называется генетически инженерным или генетически модифицированным организмом (ГМО). Многие оппоненты GE культуру называют их Frankenstein Foods, Frankenfoods.
Генетически модифицированные продукты могут быть спроектированы с генами из бактерий, вирусов, насекомых, животных или даже людей. Многие американцы говорят, что не будут есть еду GE, если бы помечали, но, подобно тому, что гораздо больше, чем более шестидесяти других стран по всему миру, США, не требует маркировки GE Foods. Для населения, не потребляющей ГМО, может быть тяжелой и сложной задачей, чтобы быть в курсе пищевых ингредиентов, которые, как утверждается, подвергаются риску генетически модифицированного. Особенно из-за постоянно растущего списка сельскохозяйственных ингредиентов группы риска часто меняется в Америке.
Хотя американцы гордятся тем, что имеют выбор и принимают обоснованные решения, в соответствии с нынешними правилами FDA – потребители в США не имеют большого выбора, когда это относится к спискам ингредиентов GE. В более чем пятнадцати странах Европейского Союза, в том числе – Australia, Китай, России, Новой Зеландии и множестве других стран, генетически инженерные продукты должны быть помечены. Маркировка в американском языке не происходит, и потребители с оживленными потребителями-это такие организации, как проект ГМО-для безопасной информации о продуктах питания.
Происхождение: 1990s- от Франкена (Stein) + еда.
10 вещей, которые вы можете сделать, если вы обеспокоены отсутствием маркировки на генетически инженерных продуктах.
Войдите на свой компьютер, напишите письмо в FDA и вашего конгресса и скажите, что вы хотите обязательную маркировку генетически инженерных продуктов питания.
При получении продукции посмотрите на номер PLU (цена смотрите вверх). Если это пять (5) чисел, это будет наклейка с рассматриваемой продуктами. Если число начинается с числа восьми (8), то вы узнаете, что он генетически спроектирован. Если он начинается с девяти (9), он органичен. К счастью, сертифицированный USDA Organic соответствует органическим стандартам, который запрещает использование генетически инженерии.
Посвятить себя диете 100 миль. Источник местных источников свежих продуктов с вашего фермерского рынка. Поговорите с фермером. Во многих городах есть фермерские рынки несколько раз в неделю в разных местах. В то время как некоторые продукты генетически спроектированы, многие GE будут найдены в высоко обработанных продуктах, состоящих из сои и кукурузы.
Ешьте намного больше свежих овощей и необработанных продуктов. Ваше тело будет благодарить вас, и вы избежите генетически инженерных продуктов.
Ищите органическую печать USDA и получите органическую – наш национальный органический. Стандарты запрещают использование генетической инженерии. Не обманывайтесь продуктами, которые называются органическими, а не маркированными, органическими. Некоторые компании GE попытаются обмануть ничего не подозревающих покупателей. И помните – все, что помечено, «натуральное» по закону, может состоять из менее чем стандартов USDA, и только 70% органических. Когда вы покупаете продукты, помеченные «100% органическим», «органическим» или «сделаны из органических ингредиентов», все Ингредиенты в этих продуктах не разрешаются производить из GE CORP.
Избегайте продуктов с высоким риском, которые являются большим количеством, вероятно, генетически спроектированы, если только они не являются сертифицированными USDA Organic или проверены не ГМО-группой Pet Dogs-не GMO-проект. Такие культуры, как кукуруза, соя, канола, хлопок, сахар, приготовленные из свеклы. Сахар с тростника не генетически модифицирован.
Загрузите руководство Shopper True Food от Центра безопасности пищевых продуктов для списка брендов с продуктами, которые утверждают, что они будут производиться без генной инженерии, он также доступен с помощью мобильного приложения для вашего смартфона, чтобы вы могли делать покупки.
Ищите продукты, которые идентифицируют себя как не-GMO, такие как Project Non-GMO Project, первая третья сторона в Северной Америке перечисляет программу проверки проверки продукта. Многие компании сейчас берут на себя на себя, чтобы пометить, что они не выращивают или не обрабатывают пищевые культуры.
Оставайтесь в курсе общих культур GE. Пристально следим за веб-сайтом, не связанными с ГМО, ситуация GE тщательно контролируется и может часто меняться как стратегия Pro-GMNO. Будьте в курсе всех коммерческих производства, а также ингредиентов, полученных из GE с высоким риском.
Избегайте продуктов и ингредиентов, полученных из списка ниже декабря 2011 года, текущих культур высокого риска.
Искать«Не-ГМО» этикетки. Некоторые компании могут добровольно маркировать продукты как «не ГМО». Некоторые этикетки указывают «не ГМО», а другие изложены «сделаны без генетически модифицированных ингредиентов». Некоторые продукты ограничивают их претензию только на одного конкретного, на ингредиентах риска, такими как соевый лецитин, обеспечивая его как «не ГМО».
Согласно проекту без ГМО, сельскохозяйственная продукция сегментирована на две группы: (1) те, которые являются высокими рисками быть ГМО, потому что они в настоящее время в коммерческом производстве, а (2) те, которые имеют контролью риск, потому что подозреваемые или известные Возникающие возникшие случаи загрязнения – или посевы имеют генетически модифицированные родственники в коммерческом производстве, с которым возможно перекрестное опыление (и, следовательно, загрязнение).
Общие ингредиенты, полученные из рискованных культур ГМО
Аминокислоты, аспартам, аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, витамин С, лимонная кислота, цитрат натрия, этанол, ароматизаторы («натуральный» и «искусственный»), кукурузный сироп с высоким фруктозом, гидролизованный овощной белок, молочная кислота, мальтодеектрины, патока, Мономодиум глутамат, сахароза, текстурированный овощной белок (TVP), ксантанская камедь, витамины, дрожжевые продукты.
Вот список культур высокого риска, предоставляемые проектом не ГМО. В 2016 году эти культуры предоставляются как в текущем коммерческом производстве, а также ингредиенты, которые получают из этих культур. Ниже приведен список, подтвержденный от декабря 2011 года:
• Alfalfa (первая посадка 2011 года)
• канола (ок. 90% урожая США)
• Кукуруза (ок. 88% урожая США в 2011 году)
• хлопок (ок. 90% урожай США в 2011 году)
• папайя (большая часть гаваиского урожая; около 988 акров)
• соя (ок. 94% урожая США в 2011 году)
• сахарная свекла (ок. 95% урожай США в 2010 году)
• цуккини и желтый летний сквош (ок. 25 000 акров)
Контролируемые культуры
Эти культуры подозреваются или были найдены в известных случаях загрязнения. Эти культуры имеют генетически модифицированный относительную к коммерческому производству, с которым возможен перекрестное опыление. Проект ГМО проверил эти культуры по мере необходимости для изучения риска и выпустить их в категорию «высокого риска», если они видят значительный риск загрязнения ГМО.
• Бета вульгарис (например, аборт, настольная свекла)
• Brassica Napa (E.g., Рутабага, Сибирская капуста)
• Brassica Rapa (например, Bok Choy, Mizuna, китайская капуста, репортачка, рапини, Тацуи)
• Cucurbita (acround squash, squash delicata, patty pan)
• льна
• Рис
• Пшеница
• Картошка
Помидоры: в 1994 году генетически модифицированные помидоры Flavr Savr стали первым коммерчески произведенным ГМО. Они были выведены из продукции всего за несколько лет спустя, в 1997 году, в связи с проблемами с ароматом и способностью удерживать доставку. В коммерческой продукции не существует генетически спроектированных помидоров, а помидоры считаются «низким риском» стандартом проекта не ГМО.
Картофель: Simplot White Russet ™ картофель недавно приобрел USDA и FDA одобрение и вошел в коммерческое производство. В августе 2015 года проект не ГМО добавил картофель до нашего мониторинга. В качестве генетически модифицированного организма CIMPPLOT картофель не допускается в любой форме в проекте не ГМО проверенного продукта. Генетически модифицированный картофель NewLeaf был введен Monsanto в 1996 году. Из-за отказа от потребителей несколькими цепочками быстрого питания и чиповых производителей продукта никогда не было успешным и было прекращено весной 2001 года.
Свинья- скот: генетически инженерное разнообразие свиньи, называемое Enviropig в 1995 году и государственное согласование, начиная с 2009 года. В 2012 году университет объявил об окончании программы EnviRopig, и сами свиньи были усыпляются в июне 2012 года.
Salmon: 19 июня 2015 года – администрация по продовольствию и лекарствам сделало американскую историю – впервые когда-либо генетически модифицированное животное было одобрено для потребления человеком. FDA успешно завершил долгую борьбу за технологии Aquabounty, которые искали одобрение для его лосося AQUADVANTY, учитывая, что 1990-е годы. Лосось AquAdvantage является генетически разработанным для достижения размера рынка в два раза быстрее, чем условно, сельское хозяйство-атлантическое лосось. Не только этот новый лосось состоит из гормона роста от лосося Chinook, но он также состоит из гена из совершенно разных видов – в океане POUT – что позволяет новым гормонам роста оставаться активным круглом.
Обнимите твой местной органический фермер или ранчо, – узнайте их, они рады продавать вам. Магазин местной, и ем свежую. Получите низко обработанные, органические продукты по возможности и оставаться в курсе борьбы за идеал, чтобы съесть чистую еду и воду! Ищите свои местные фермерские рынки и задавайте вопросы. Мы являемся нашими семьями. Давайте все выступаем за безопасную, естественно выращенную пищу, бесплатную из химических веществ, чашек Петри и консервантов. Мы все заслуживаем будущего бесплатного от болезни.
Мирное воспитание детей
Связанные 6 способов благодарность меняет жизнь мамы
Шеф-повар Gigi
Шеф-повар GIGI признан национально в качестве эксперта в кулинарном образовании. Она специализируется на детей и семьях To Помогите повысить осведомленность о питании питания и помогите извлечь некоторую тревогу из-за того, что он был оживленным родителем. Шеф -повара тренировала тысячи детей и взрослых в своих руках на занятиях, частных мероприятиях, публичных выступлениях, веб -сайтах, письме, профессиональных кулинарных демонстрациях, телевизионных и радиосвязях, занятиях и частных консультациях. Следуйте за ней в Твиттере @Chefgigi
Ссылка на этот пост: вы кормите свою семью Frankenfoods?
0/5
(0 отзывов)
Обмен – это забота!
Делиться
Твит
Делиться